患者さんの食形態を考えるとき、多職種と情報共有するときなどに活用できる「日本摂食嚥下リハビリテーション学会嚥下調整食2021」。改訂ポイントや学会分類2021（食事）早見表を紹介しながら、食事援助でおさえておきたいポイ … 続きを読む 嚥下調整食分類2021の改訂点と食事援助のポイント