嚥下機能に配慮した「弾むショコラ」「とろけるショコラ」が発売中

お湯や牛乳で手軽に溶かせ、 エネルギー補給の手助けにも

　日新化工株式会社は、新食感のショコラ「弾むショコラ」「とろけるショコラ」の２点を、３月３日よりオンラインで販売開始しました。どちらもチョコレート粉末で、お湯や熱した牛乳で溶かした後に冷やすだけで、プリンのように滑らかな口当たりのチョコレートデザートになります。

　同製品は「嚥下機能に不安がある方でも、おいしいチョコレートデザートを楽しめるようにしたい」という想いから誕生し、嚥下機能に配慮しつつもあらゆる人が楽しめるユニバーサルなスイーツとして、豊かなチョコレートの風味にこだわった製品です。

　「弾むショコラ」「とろけるショコラ」でつくったデザートはともに、1食（約50g）で80kcalを摂取でき、高齢者に向けた「無理のないエネルギー補給」としても期待されます。

「弾むショコラ」「とろけるショコラ」
●価格：各2,106円（税込）
●内容量：各500g
●エネルギー（100gあたり）：
499kcal（弾むショコラ）、
501kcal（とろけるショコラ）