低タンパク質仕様の冷凍餃子「みしまのこりゃヤバい餃子」

　三嶋商事株式会社は2025年11月15日、「みしまのこりゃヤバい餃子」を発売しました。同商品は一般的な餃子より肉の量を抑え、低タンパク質仕様にした冷凍餃子です。

食事制限中の食事を楽しめるよう、餃子のうまみを追求

　同社は「疾患により食事制限があるなかでも、商品を選ぶ楽しみや、心からおいしいと感じる喜びを得てほしい」というコンセプトのもと、自社製品の製造・開発を行っています。同製品については、赤ワインビネガーや厳選素材のうまみを凝縮したペースト調味料「こりゃヤバい埼玉」を加えることで、低タンパク質仕様でありながらも“心からおいしいと思える味を実現した”としています。また国産素材にこだわり、職人が１つひとつ手包みすることで「安心・安全を重視した、食べ応えがある餃子」であることも、同製品の特徴の１つです。

　また同社は本製品について、「食事制限がある人だけでなく、“みんなで食べても楽しめる餃子”をめざした」とコメントしています。

みしまのこりゃヤバい餃子
●内容量：25g×20個
●価格：1,300円（税込）
●保存方法：－18℃以下で保存
●栄養成分（1個25ｇあたり）
エネルギー：46.5kcal、タンパク質：1.1g、食塩相当量：0.3g、カリウム：39.3mg